kolay kek tarifi ne demek?

Kolay kek tarifi, genellikle az malzemeyle ve basit adımlarla yapabileceğiniz bir kek çeşididir. İşte temel bir kolay kek tarifi:

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye (350°F) ısıtın.
2. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabında, şeker eriyene ve karışım köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.
3. Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyip kısa bir süre daha çırpın.
4. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra, sıvı karışıma eleyerek ekleyin. Mikser yerine spatula yardımıyla karıştırarak hamurun pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
7. Fırından çıkardığınız keki kalıbında 5-10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkararak soğumaya bırakın.

Afiyet olsun! Bu tarif temel bir kek tarifi olduğundan, dilerseniz içine ceviz, fındık, damla çikolata ya da limon kabuğu rendesi gibi malzemeler ilave ederek zenginleştirebilirsiniz.